Каждая буханка — это история
От парижского багета до ташкентской лепёшки — я пеку хлеб, который объединяет культуры и оставляет след в сердце.
видов хлеба
Ibrohim Hakimov — профессиональный пекарь с опытом работы в лучших заведениях Узбекистана. Его хлеб — это не просто еда, это философия: уважение к традиции, смелость в эксперименте и безупречное качество.
Прошедший школу таких мест как Crowne Plaza, Tiara и Befit, Ибрагим знает, что значит готовить для самых взыскательных гостей. Каждая буханка — это часть его истории.
Годы работы в Crowne Plaza, Tiara и других топовых заведениях. Знаю, что значит готовить на высшем уровне для самых требовательных гостей.
От классического белого до экзотического китайского вотоу — богатейший ассортимент для любого события, ресторана или пекарни.
Только качественное сырьё, никаких компромиссов. Настоящий вкус настоящего хлеба — как это было тысячи лет назад.
Хлебопечение — это наука и искусство одновременно. Каждый процесс выверен до грамма и выполнен с душой.
Рецепты из Франции, Италии, Армении, Ирландии, Китая и всего Средиземноморья. Весь мир хлеба — в одних руках.
Готов работать под ваши нужды: меню ресторана, кейтеринг, частные заказы или обучение. Свяжитесь — обсудим.